Белая полоса вашей жизни – полосатая кефирная диета для похудения: меню, отзывы и результаты. Полосатая кефирная диета для похудения, быстрый результат Меню полосатой диеты

Добрый день, дорогие друзья сайта «Я селяночка»! Так хочется похудеть, но сидеть на жестких диетах — это просто невыносимо. Есть один замечательный вариант – полосатая кефирная диета.

Она подходит тем людям, которые не выдерживают строгих, жестких диет или не могут отказаться от привычного питания. Результаты кефирной полосатой диеты – потеря веса составляет от 5 до 12 килограмм за один месяц.

• Первый день вы пьете только 1% кефир – 1,5 литра в день и воду до 1-2 литра. Приветствуется без сахара.
• Второй день – едим здоровую пищу. Для хороших результатов полосатой диеты, необходимо отказаться от жирных, сладких блюд, исключить алкоголь.

Два варианта диеты

• Мягкий – оздоровительный. Первый вариант подразумевает под собой разгрузку, избавление от шлаков, оздоровление организма.

Длительность диеты от 7 до 14 дней.

В этом варианте вы так же чередуете дни, один день — 1,5 литра 1% кефира, второй день – едим привычную для нас еду. Сброшенных килограмм будет не много, но организм получит хорошую оздоровительную профилактику.

• Жесткий.

Этот вариант диеты позволяет сбросить до 12 килограмм за один месяц, при соблюдении определенных правил.

Длительность жесткой диеты от 14 до 30 дней, продолжительнее соблюдать эту диету не рекомендуется. Повторять можно через 1-2 месяца.

Жесткость заключается в ограничении списка продуктов, которые вы едите в не кефирный день.

Внимание! Если вы действительно хотите похудеть, следите за питанием строго, на это есть веские причины. В кефирный день, организм активно сжигает жиры, в обычный день запасает и откладывает.

Если в не кефирный день вы будите много есть калорийной пищи, на следующий день не произойдет сжигания нужного количества жиров и результат от полосатой диеты будет минимальный.

Рекомендуется делать комплекс упражнений, который поможет избавиться от ненавистных килограммов. Это может быть пробежка, езда на велосипеде, активные танцы в течении 30 минут, упражнения направленные на тренировку проблемных зон тела.

Важно! Физические нагрузки можно делать в не кефирный день полосатой диеты. В этот день организм ослаблен и занят очищением и выводом шлаков.

Продукты, которые нужно исключить из вашего рациона

• Жирное мясо и рыба, колбасные изделия.
• Кондитерские изделия (конфеты, печенье), исключением является мармелад и зефир, но очень в маленьких количествах.
• Алкоголь.

Соблюдайте эти простые рекомендации, и полосатая кефирная диета сделает свое дело – растопит лишние килограммы. Если во время диеты, вы почувствовали себя плохо, прекращайте и возвращайтесь к обычному питанию. Не набрасывайтесь на еду, а делайте это разумно – ешьте не большими порциями, исключите тяжелые продукты.

Противопоказания

1. Непереносимость кефира.
2. Анемия.
3. Беременность.

Диетологи расхваливают полосатую кефирную диету, ей пользуются знаменитости всего мира. Это самая идеальная диета для людей с ожирением 2-3 степени, дает хороший результат в потере веса и помогает нормализовать обмен веществ в организме.

Пробуйте, экспериментируйте, подбирайте подходящую именно вам диету. Желаю вам терпения и удачи!

Знаете ли вы, что такое полосатая диета? Думаете, арбузная? А вот и нет! Суть её в чередовании дня нормального питания с днем разгрузочным, чаще всего кефирным.

Полосатая диета в наши дни очень популярна. Многим женщинам она помогла стать стройнее и привлекательнее.

Если вам хочется похудеть в максимально короткий срок и при этом не нанести вред своему здоровью, то полосатая диета – это то, что вам нужно.

Важным преимуществом такого питания считается возможность длительной диеты. Сидеть на ней можно до нескольких месяцев.

Видео-рассказ о чередовании разгрузочных и простых дней

Общие принципы полосатой диеты

В первый день диеты можно питаться любыми продуктами, которые вам нравятся (естественно, в разумных пределах). На следующий день необходимо устроить организму разгрузку, употребляя лишь нежирный кефир. Можно выпивать около полутора литров кисломолочного продукта, разбивая это количество на несколько приемов. Дополнить разгрузочный кефирный день можно парочкой небольших несладких яблок. Кроме кефира, можно употреблять минеральную воду без газа.

Во время полосатой диеты не стоит злоупотреблять сладостями, мучными блюдами, жареной пищей. Из рациона следует полностью исключить копчености, майонезы-кетчупы и алкоголь.

Плюсы щадящего диетического режима

Положительным моментом диеты является сбалансированность. Кефир содержит витамины, микроэлементы и питательные вещества. Но в разгрузочный день организм все же недополучает натуральных веществ, которые ему требуются. Этот недостаток можно легко компенсировать на следующий день.

Полосатая диета не только способствует похудению, но и помогает организму естественным путем избавиться от шлаков и токсинов, очиститься. Женщины, которые уже испробовали эту диету, утверждают, что всего лишь через несколько циклов чередования «нормального» и разгрузочного дней появляется легкость в теле.

Диета считается доступной и легко переносимой. Для её соблюдения не требуется никаких дорогих продуктов.

«Нормальные» дни полосатой диеты

Итак, вы уже знаете основные принципы полосатой диеты. И вас привлекает то, что вы можете не отказываться от своих привычек в питании и при этом худеть. Ну что вам стоит устроить разгрузочный день на однопроцентном или обезжиренном кефире, дополнив его чаем без сахара и чистой водой в любом количестве. Зато на следующий день вы сможете питаться как обычно.

Эта схема кажется идеальной только на первый взгляд. Если в ваши «нормальные», не разгрузочные дни, вы будете питаться как обычно, и при этом с вашим обычным питанием не все в порядке, возможно, вы не похудеете ни на килограмм. Если вы едите много мучного и сладкого, регулярно превышаете суточную норму калорий, значит, вы будете поправляться, поскольку ваш умный организм быстро научится запасаться энергией в виде гликогенов, а впоследствии и в виде жиров. Кефирный же день будет способствовать извлечению липидов из жировых клеток. Диета в результате будет похожей на маятник. И не факт, что его колебания приведут в конечном итоге к снижению веса. Что же делать?

Полосатая диета плюс здоровое питание

Это более «продвинутый» вариант полосатой диеты. После кефирного дня вас ждет не ваше привычное питание, а здоровое питание. «Нормальный» день можно оздоровить по максимуму, исключив употребление вредных продуктов. А если вы к тому же будете считать калории и не превысите норму в 1500 ккал, похудение, можно сказать, гарантировано. Что же можно есть?

Пример обычного дня полосатой диеты

Позавтракайте любой кашей (200 граммов), выпейте стакан нежирного кефира (можно заменить его творогом в количестве 100 г, ведь после разгрузочного дня, вы, вероятно, и смотреть на кефир не захотите).

На второй завтрак угоститесь яблочком и съешьте десяток орешков миндаля. Это поможет запереть голод на замок перед обедом, поэтому вам легко будет отказаться от десерта.

На обед приготовьте овощной или куриный супчик без поджарки и макарон. Съешьте примерно 200 мл этого супа. На второе отлично подойдет порция нежирного гуляша или кусочка отварного мяса (можно рыбы) с тушеной капустой или салатом из овощей.

На полдник возьмите 100 г творожка и любой сладкий фрукт (банан, например). Можно выпить какао, которое сварено на воде. Если вам очень хочется сладкого, добавьте в него немного фруктозы.

На ужин хорошо есть нежирную рыбу (около 200 г) и любые овощи (некрахмалистые).

Полосатая диета – стресс для организма

Как, впрочем, и любая другая диета. Если вы сидите на ней впервые, не стоит затягивать процесс более двух недель. По окончанию данного срока переходите на здоровое ограниченное питание и не забывайте устраивать разгрузочный кефирный день раз в неделю.

Если вы хотите посидеть на полосатой диете перед Новым годом, чтобы вечернее платье сидело на вас идеально, лучше сразу откажитесь от этой затеи. Эта диета, как и все строгие диеты, имеет побочный эффект: если выход из нее будет неправильным, и вы сразу же начнете переедать, вес не просто вернется, а и уйдет в плюс. Не стоит практиковать быстрые диеты перед обильным застольем.

Помните, что в свободный от кефира день вам строго запрещаются жирные тяжелые блюда и алкоголь. Если в эти дни вы будете ограничивать себя по калориям, то гликогеновые накопители будут пустовать, и организму только и останется, что сжигать «старый» жир в кефирные дни.

Белковые и углеводные дни для полосатой диеты

Есть полосатая диета «экспресс», которая рассчитана на 10 дней.

Она никак не связана с кефирными и некефирными днями, а заключается в чередовании белковых и углеводных дней. Пять белковых, пять углеводных.

Очень важно на 10 дней полностью отказаться от соли и специй. Соль задерживает жидкость в организме, а острые специи пробуждают аппетит, что сейчас вообще ни к чему.

• Белковый день

Сразу после пробуждения следует выпить стакан теплой воды. На завтрак съешьте вареное яйцо и салат из зеленых овощей. В течение дня следует есть вареную курицу без кожи. За день можно употребить 700-800 г мяса. Но не съедайте сразу все, распределите курицу на несколько приемов. Готовить мясо нужно следующим образом. Залив курицу холодной водой, необходимо довести её до кипения, несколько минут прокипятить, вылить воду, налить новую, и варить мясо до готовности.

• Углеводный день

В этот день можно съесть 1-1,5 кг овощей (кроме картофеля), которые можно употреблять как сырыми, так и вареными. Распределите овощи на 6-8 приемов. В такие дни можно делать и салат-щетку. Свекла, морковь и несколько листочков капусты белокочанной натираются на терке или мелко режутся, добавляется четверть яблочка, все хорошо перемешивается. Можно добавить в салат чайную ложку сока лимона и столовую ложку воды.

И в белковый, и в углеводный день необходимо пить примерно 2 литра воды, а все приемы пищи следует равномерно распределить до 7 часов вечера.

Такая диета противопоказана при болезнях желудочно-кишечного тракта и при любых других заболеваниях, когда врач прописывает какую-либо лечебную диету. Не рекомендуется сидеть на такой полосатой диете более 10 дней, это может быть опасно для здоровья.

Чередование дней с обычным и диетическим меню не дает метаболизму замедлиться, и лишние килограммы стабильно уходят. Выберите один из 5 эффективных кефирных рационов и теряйте до 8 кг за неделю!

Этот тип похудения любим женщинами давно, так как основной компонент — кефир прочно утвердился в статусе идеального продукта в борьбе с лишним весом. Полосатой эта диета названа из-за чередования кефирных и низкокалорийных дней. Такое чередование обеспечивает лёгкое перенесение дней с жёстким ограничением рациона, что не сказывается на скорости потери веса.

Продолжительность полосатого чередования составляет от 7 дней до 1 месяца. Несомненным плюсом является невысокая стоимость продуктов, необходимых для такого меню, поэтому похудение при помощи этого курса не скажется на семейном бюджете. За это время можно получить результат в минус 3–8 кг, сделать живот более плоским, бёдра – стройными и избавиться от отёчности.

Кому подходит

Данный тип питания относится к строгим. Чтобы получить с ним желаемый результат, нужно предварительно убедиться, насколько он соответствует всем личным параметрам. Эта методика является модификацией кефирной диеты, но имеет ряд отличий.

Прежде всего такое похудение будет результативно для:

1. Желающих значительно похудеть, так как отвес при соблюдении основных требований составляет до 8 кг – а это существенное изменение для фигуры.
2. Людей, которые любят кисломолочную продукцию, поскольку при данном питании кефир станет самым употребляемым.
3. Не способных выдержать кефирные монодиеты. Данная диета характеризуется разнообразным питанием, однако по эффективности не уступает монодиете.
4. Тех, кто ищет метод снижения веса, не вызывающий стресса для организма и не отражающийся на здоровье. Основной продукт такого рациона полезен для печени, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта. Он активизирует пищеварение и помогает наладить эвакуаторную функцию, препятствуя застою пищевых масс. Мягко выраженное мочегонное действие благотворно влияет на людей с повышенным давлением и избавляет от отёчности.

Минусы «полосатого» похудения

Несмотря на простоту и пользу, существует ряд моментов, с которыми необходимо ознакомиться перед тем, как принять окончательное решение о применении такого метода похудения.

1. Чрезмерное употребление кисломолочных продуктов может спровоцировать возникновение гастрита.
2. Постоянное поступление в кишечник кисломолочной культуры способно вызвать усиленные процессы брожения.
3. Спирт, образующийся во время расщепления и усваивания кефира, создаёт внутри кишечника агрессивную среду, которая разрушает слизистую оболочку.

Постоянное чередование с обычным питанием несколько нейтрализует эти вредные воздействия, но необходимо помнить о них и использовать полосатую диету в разумных рамках.

Основные принципы

В названии заложена суть основного требования диеты и выбора продуктов для неё: в ходе цикла происходит постоянное чередование «белых» дней, когда можно употреблять исключительно кефир и «обычных» дней, когда особых ограничений в питании нет. Однако нужно понимать, что если совершенно не урезать привычный рацион в эти периоды, то похудеть вряд ли получится. Поэтому блюда нужно подбирать в соответствии с их калорийностью и правилами здорового питания.

Многие, испытавшие на себе экспресс-диеты, убедились в существовании эффекта «плато»: когда после быстрого стартового снижения веса наступает период остановки похудения при таком же низкокалорийном питании. Так происходит из-за реакции организма, который принимает решение экономить ресурсы и не подвергать запасы расщеплению. Более того, из всех поступивших с едой нутриентов он усваивает рекордное количество питательных веществ, стремясь отложить их про запас.

Смены режимов полосатого питания не дают организму возможности привыкнуть к экстремальным периодам, поэтому перехода в аварийный режим не происходит и вес продолжает уменьшаться без остановок.

Если пустой желудок будет слишком активно давать знать о себе в первые дни, то к рациону позволяется добавить два фрукта или овоща небольшого размера, например, яблоки или огурцы.

На протяжении «белых» дней можно пить качественную воду без газа в неограниченных количествах, потому что объёма выпитого кефира недостаточно для того, чтобы удовлетворить суточную потребность в жидкости. Кроме того, правильный объём воды поможет вывести из организма накопившиеся токсины.

Какой кефир подходит для полосатой диеты

К основному продукту для этой диеты существуют определённые требования, поскольку он составляет основу рациона. На что нужно обратить внимание при покупке:

1. Соответствие ГОСТу Р 52093-2003 – это гарантирует высокое качество сырья и отсутствие любых добавок, продлевающих срок годности.
2. Ограничение срока годности до 1 недели.
3. Название не должно быть сформулировано как «кефирный напиток» или «кефирный продукт» — это говорит о том, что содержание кисломолочных культур в этом продукте в разы меньше, чем в настоящем.
4. В погоне за ускорением темпов похудения не стоит употреблять кисломолочный напиток ниже 1% жирности. Идеально подходит именно 1%-й: в нём содержится около 40 ккал на 100 мл, это оптимальное соотношение для сброса лишних килограммов.

Как правильно употреблять кефир для похудения

1. Исследования показывают, что перистальтика многократно ускоряется для быстрой эвакуации любого холодного продукта, попавшего в желудок, не давая при этом в полной мере усвоить все полезные вещества. По этой причине кефир, вынутый из холодильника, пить сразу нельзя, нужно дать ему постоять и прогреться до комнатной температуры, иначе польза будет сведена до минимального уровня.
2. Нельзя совмещать этот продукт с томатами, так как их аминокислоты блокируют усвоение кальция из кефирного белка.
3. Установлено, что самую большую пользу приносит вечерний приём кефира, так как он находится в ЖКТ всю ночь и благотворно воздействует на микрофлору кишечника. По этой причине очень важно пить его на ночь.

Кисломолочные продукты нельзя греть в микроволновой печи, поскольку её излучение полностью убивает кисломолочную культуру!

Продукты, разрешённые в «обычные» дни

Меню этих дней строго не ограничивается, однако стоит уяснить несколько рекомендаций. Употребление полуфабрикатов, фаст-фуда, выпечки и белого хлеба нужно сократить, а желательно совсем от них отказаться. В эту же категорию попадают все сладости и сахар.

Правильными блюдами в «обычные» дни станут те, которые подверглись наименьшей термической обработке. Продукты, обязательно требующие термообработки лучше готовить на пару или на гриле без использования жиров и масел. К таковым относятся рыба, мясо и птица.

В эти дни суточная энергоценность пищи не должна превышать 1500 ккал. Значительно понижать эту планку нельзя, чтобы не довести калорийность до того уровня, когда начнёт провялятся «эффект плато» с резким торможением темпов похудения.

Весь суточный объём пищи нужно равномерно разделить на 5–6 приёмов и есть через равные временные промежутки.

Во избежание перегрузки гликогенового депо нужно избегать тяжёлой и жареной пищи.

Из напитков можно употреблять по 4-5 чашечек несладкого чая в день, а вот алкоголь находится под запретом. Утром будет полезной порция натурального кофе с молоком. Не стоит забывать и об обычной воде, поступление которой не должно быть меньше 1,5 л.

Противопоказания

В большинстве своём такая диета отлично переносится, но всё-таки следует ознакомиться с перечнем противопоказаний, пренебрежение которыми может вызвать негативные последствия:

• заболевания желудочно-кишечного тракта;
• заболевания мочевыводящей системы, особенно – проблемы с почками;
• непереносимость лактозы;
• период планирования беременности и любой триместр беременности;
• кормление грудью;
• возраст до 18-ти лет и свыше 60-ти лет.

При ожирении худеть с помощью этой методики можно исключительно под постоянным наблюдением врача с проведением периодических анализов.

Меню

В зависимости от требуемых результатов и собственной силы воли можно выбрать один из существующих вариантов диеты.

В «обычные» дни можно проводить занятия спортом с нагрузками средней интенсивности, но при постоянных высоких нагрузках лучше подобрать более подходящий вариант.

На 7 дней

Курс обязательно стартует с «белого» дня. В течение первых суток нужно употребить 1,5 л напитка. Весь объём необходимо распределить на небольшие порции, чем меньше будут эти порции – тем лучше. Кроме этого можно пить имбирный и зелёный чай без сахара и воду.

Следующие сутки посвящены здоровому низкокалорийному питанию с преобладанием протеиновой пищи. Доля жиров — не более 40 г и минимум 30 г белков.

Меню низкокалорийного дня

• Завтрак: 200 г гречки или коричневого риса на воде.
• Ланч: 100 г творога с минимальным процентом жирности.
• Обед: овощной суп или суп-пюре из овощей, 200 г отварного куриного филе, салат из овощей с большим количеством зелени.
• Полдник: 2 хрустящих хлебца, стакан фреша.
• Ужин: 200 г рыбного филе–гриль и овощи, приготовленные на пару.

На 2 недели

За эти 14 дней получится избавиться от 5–6 кг.

Во время «белых» периодов нужно выпивать 1,5 л кефира с малым процентом жирности, зелёный некрепкий чай без сахара и чистую воду без газа.

В «обычный» день важно не превысить уровень калорийности пищи выше 1500 ккал. Лучше есть часто, небольшими порциями. Под запретом находятся картофель, сливочное масло, белый хлеб, макаронные изделия, сладкое и алкогольные напитки. После 18-00 приёмы пищи прекращаются.

Меню «обычного» дня

• Завтрак: 200 г каши (кроме манки), на выбор 100 мл кефира или творога без жира, чашка несладкого чая.
• Ланч: зелёное яблоко, полгорсти орехов кешью или кедровых.
• Обед: 200 мл овощного супа, 200 мл голубиного мяса или мяса перепела.
• Полдник: 100 г творожка, любой несладкий фрукт.
• Ужин: 200 г трески, приготовленной на пару, порция овощного рагу.

На 21 день

Этот тип несколько отличается от стандартного. Различие в том, что в одной «полоске» содержится 3, а не 2 разных дня:

• День 1 – кефирное питание.
• День 2 — здоровое питание с калорийностью 1550 ккал.
• День 3 — 1200 ккал.

Весь рацион «Дня 1» состоит из 2-х литров напитка.

Ориентировочный рацион на «День 2» с калорийностью в 1500 ккал

• Завтрак: овсяная каша без сахара, соли и молока.
• Ланч: 1 кислое яблоко.
• Обед: 180-200 г отварной курицы или индюка, 2 свежих огурца, неограниченное количество зелени.
• Полдник: ядра 3-х орехов или 1 грейпфрут.
• Ужин: 1 куриное яйцо или 4 перепелиных, 200 мл кефира, 150 г обезжиренного творога.

Ориентировочный рацион на «День 3» с калорийностью в 1200 ккал

• Завтрак: 1 куриное яйцо всмятку, ломтик цельнозернового хлеба, 1 томат среднего размера, чай или некрепкий кофе (без сахара).
• Ланч: стакан йогурта или кефира без добавок.
• Обед: микс из свежих овощей с минимальным содержанием крахмала, сбрызнутый соком лимона, чашка куриного постного бульона с укропом и петрушкой.
• Полдник: зелёный чай, чай мате или ройбуш с 1 ч. л. мёда и лимоном или 1 кислое яблоко.
• Ужин: 150 г отварной или запеченной в духовом шкафу курицы без кожи.

В том случае, если в ходе диеты начались серьёзные проблемы со сном или замечено резкое ухудшение самочувствия, нужно приостановить курс и показаться врачу.

На месяц

Месячный рацион рассчитан на тех, кто не может выдержать строгие ограничения долго, но очень хочет похудеть и обеспечить себе стройность.

Такой метод основан на «полосах», состоящих из трёх дней. Первый из них — кефирный, а второй и третий – посвящены низкокалорийному питанию с энергоценностью до 1500 ккал.

В кефирные периоды необходимо пить как можно больше жидкости. Для того, чтобы однообразие быстро не наскучило, в питье можно добавлять порошок имбиря, нарезать укроп или петрушку, натирать на мелкой тёрке цедру цитрусовых. Присаливать или добавлять сахар — нельзя.

Поскольку этот курс очень длинный, на протяжении всего месяца нужно принимать витаминный комплекс.

Врачи предупреждают, что назвать такую диету сбалансированной нельзя и за длительный срок подобное питание может стать причиной развития многих заболеваний и ухудшения общего состояния. Могут возникнуть расстройства пищеварения, понос, повышение газообразования, кишечные колики. Из-за наличия минеральных солей может повыситься нагрузка на почки, возникнуть гастрит и расстройства функции двенадцатиперстной кишки. Поэтому диетологи считают данный тип похудения недопустимым.

Выход из диеты

После окончания курса похудения нельзя в первый же день возвращаться к привычному характеру питания – это неизбежно вернёт все сброшенные килограммы в ближайшее время на свои места.

Для фиксирования полученного результата нужно организовать двухнедельный период, направленный на плавное возвращение к постоянному режиму. В это время следует придерживаться таких правил:

1. На протяжении первой недели рацион необходимо расширять за счёт введения добавочных фруктов и овощей.
2. Первые дни предпочтительны сырые плоды, а с третьего дня можно начинать есть тушенные блюда и блюда, приготовленные на пару.
3. К концу первой недели выхода из диеты можно есть салаты, приправленные растительными маслами.
4. С начала второй недели вводятся овощные супы, а ближе к её завершению – супы на постном мясе.
5. Эти 2 недели дневная калорийность не должна превышать 1500 ккал.

Скорее всего, за это время организм приспособится к такому объёму и калоражу потребляемой пищи, поэтому не стоит боятся за их резкое увеличение.

Желательно в период выхода усилить занятия спортом, идеально подойдёт лёгкая атлетика, плавание, кардио тренировки или аэробика – это тоже позволит удержать вес на минимальном уровне и не вернуться к прежним показателям.

Другие варианты

Принцип «полос» активно используется в различных методиках, так как чередование разнонаправленных этапов приносит отличные результаты в виде значительного отвеса, который не возвращается в ближайшее время после прекращения похудения.

Для голодных

Данный вариант полосатой диеты разработан для тех, кто не выдерживает резких ограничений кефирных «полос», поэтому он менее строгий и даёт возможность обрести изящные формы людям с обычной силой воли, не желающих голодать. Кефирные дни в данном случае не являются монокомпонентными, к ним разрешено добавлять:

• несколько ложек овсяной каши, приготовленной на воде;
• пару фруктов (за исключением бананов и винограда: в них слишком высоко содержание сахаров);
• протеиновый продукт на ужин, весом в 150 г: белое мясо курицы или кусочек рыбного филе.

Перед каждой трапезой необходимо выпивать 200 мл кисломолочного напитка, а остальной его объём употреблять в промежутках между трапезами так, чтобы в итоге получилось 1,5 л.

Ориентировочное меню «белого» дня»

• Завтрак: небольшая порция овсянки на воде, 100 г обезжиренного творожка и 300 мл кефира.
• Ланч: 1 кислое яблоко или 5 ядер миндального ореха.
• Обед: овощной суп с капустой и сельдереем, тушеная капуста, 300 мл биокефира.
• Полдник: 1 персик и 300 мл кефира.
• Ужин: 150 г филе рыбы, приготовленного на гриле, 300 мл кефира.

Между трапезами нужно употребить ещё 600 мл кисломолочного напитка.

В «обычные» дни необходимо стараться придерживаться общих рекомендаций с ограничением калорийности на уровне 1500 ккал.

Продолжительность диеты составляет 3 недели, за которые удаётся похудеть на 4–5 кг при минимальном чувстве голода. Возврат к такому курсу можно повторять не раньше, чем через 4 месяца.

Ларисы Долиной

Известная певица популяризовала этот метод похудения и на личном опыте продемонстрировала, каких результатов с ним можно добиться. Певица подчёркивает простоту и дешевизну «полосатой диеты», а эти качества действительно упрощают похудение.

Основу данного рациона индивидуально для неё разработал профессиональный диетолог, а далее рацион был незначительно преобразован впоследствии для большей комфортности.

Основные правила таковы:

1. Все нечётные дни – «белые». На протяжении них можно употреблять исключительно кефир 1%-ной жирности.
2. «Обычные» дни – раздельное питание, когда протеиновая пища не смешивается с углеводной и жиросодержащей, а растительные и животные протеины не поглощаются одновременно.
3. Вся нездоровая пища – табу (копчёности, сладости, солёное, фаст-фуд).
4. После 17-00 любые приёмы пищи прекращаются.

Периодическое применение полосатой диеты помогло Долиной сбросить 20 с небольшим килограммов за несколько лет и удерживать этот результат неизменным. Рекомендуемая продолжительность такой диеты – 1 неделя и похудеть за это время можно на 7 кг. Повторно применять диету Долиной можно раз в полгода.

Важное требование – высокое качество йогурта и отсутствие в нём каких-либо сладких добавок. Жирность йогурта должна быть минимальной. Ещё один важный момент, на который стоит обращать внимание – свежесть, чем меньше дней прошло с момента его приготовления – тем лучше. К йогурту разрешается добавлять корицу, имбирь или рубленную зелень.

Диетологи дают совет, касающийся физических нагрузок при таком курсе: ограничивать активность в «белые» дни, но усиленно заниматься в «обычные».

Такая методика рассчитана на 2 недели. За этот срок, в зависимости от первоначального веса, можно получить результат в размере исчезнувших 4–8 кг. Повторное применение возможно через 2 месяца.

Кефирно-творожная

Меню этой методики состоит из трёх «полос» — творожной, кефирной и смешанной. Оба основных продукта активизируют и ускоряют обменные процессы, помогают организму избавится от шлаковых залежей кишечника и регулируют состав микрофлоры. Несмотря на краткий срок, такое похудение помогает быстро избавиться от лишней жидкости и сделать живот более плоским.

Рацион выглядит так:

• Кефирный день: 1,5 л 1%-го напитка. Весь объём распределить на 6 приёмов.
• Творожный день: 600 г обезжиренного творога, по 100 г 6 раз.
• Творожно–кефирный день: 300 г творога и 750 мл напитка. Желательно творог и кефир не употреблять вместе, выдерживать хотя бы получасовые интервалы.

Более одного повторения в неделю эти «полосы» применять нельзя.

За 3 дня можно сбросить до 1 кг. Повторять не чаще двух раз в месяц с интервалом в 2 недели.

Полосатая диета отлично подойдет тем, кто не может выдержать классическую кефирную диету. Этот способ предназначен для быстрого снижения веса. План рассчитан на две недели, и очень прост в использовании. Периодически вы можете обращаться к «полоскам», если срочно нужно похудеть к какому-то событию. По большому счету, польза или вред такого похудения полностью зависит от того, будете ли вы соблюдать правила здорового питания в промежутки, когда не сидите на кефире. Если питаться в дни «отдыха» чем попало, вы рискуете не похудеть вообще. Есть несколько вариантов полосатой диеты для снижения веса.

Полосатая диета на неделю

Во время «белой полосы» вы выпиваете 1-2 литра кефира нулевой или полуторной жирности. Это – рацион на целый день, дополнительно можно пить сколько угодно зеленого чая без сахара или имбирного чая, воды без газа. Кофе и крепкий черный чай в этой части диеты запрещается.

На следующий день вы должны соблюдать правила здорового питания – не больше 40 граммов жира в сутки, не более 1500 ккал в сутки и как минимум 30 г чистого белка. Примерный рацион в «в цветной» день выглядит следующим образом:

• Завтрак (через полчаса после пробуждения) 200 граммов гречки, сваренной на воде. Можно также есть коричневый рис, овсяную натуральную кашу и т.п.
• Второй завтрак: 100 граммов обезжиренного творога, 200 граммов кефира, 1 большое яблоко или груша.
• Обед: овощной суп-пюре на овощном бульоне, 200 граммов куриной грудки, салат из свежих овощей.
• Полдник: 30 граммов хрустящих хлебцев, 2 чайные ложки любого джема, 1 стакан кефира или сока.
• Ужин: 200 граммов нежирной отварной рыбы, 200 граммов овощей на пару.

День за днем вы будете чередовать разгрузочные дни на кефире, и дни здорового питания. Повторить диету можно будет как минимум через месяц. Заниматься активной физической нагрузкой следует в дни здорового питания.

Полосатая диета на 20 дней

Двадцатидневная полосатая диета предусматривает три «полосы». Нужно чередовать кефирный разгрузочный день , день здорового питания на 1500 ккал как в предыдущем плане, и день здорового питания на 1200 ккал. Вам следует придерживаться такой диеты:

• Завтрак: 200 граммов обезжиренного творога, 1 яблоко.
• Перекус: 1 банан.
• Обед: большой овощной салат с одной чайной ложкой масла, 150 г куриной грудки, отварной ил на пару.
• Перекус: 150 мл любого цитрусового сока.
• Ужин: 150 граммов креветок, 1 большое зеленое яблоко.

Сначала вы разгружаетесь на кефире, потом переходите на питание на 1500 ккал, потом 1200 ккал и снова кефир. Пить можно любые напитки без сахара. Рекомендуется дополнить рацион отваром кукурузный рылец и обязательно употреблять витаминно-минеральные комплексы.

Преимущества и недостатки полосатой диеты

По большому счету, такую диету проще выдержать, чем классические кефирные недельные диеты. Она более разнообразна по составу продуктов, и не нанесет значительного вреда здоровью. Правда, в кефирные дни вы можете испытывать слабость и головокружение, что обусловлено небольшим содержанием калорий в рационе. Постарайтесь заниматься только легкими видами физической нагрузки в эти дни. Усилить эффект можно массажем и сауной . Если в кефирные дни вы испытываете голод, можно добавить к рациону одну столовую ложку порошковых отрубей к утреннему стакану кефира.

Недостатком диеты является то, что при большом «стаже» диет и разгрузочных дней ваше тело может буквально бороться за каждый грамм, и в дни здорового питания вы можете перестать сбрасывать вес. Оценивать результаты диеты можно только через неделю. Кроме того, чтобы избежать эффекта резкого набора веса, следует придерживаться рациона в 1500 ккал в течение двух-трех недель после окончания диеты.

Результаты полосатой диеты

В плане снижения веса результаты полосатой диеты очень индивидуальны. Обычно те, кто действительно имеют существенный «перевес», сбрасывают до 5 кг за недельный цикл. Однако авторы отзывов часто жалуются, что стоит вернуться к обычному низкокалорийному питанию, вес возвращается. Ничего удивительного, ведь масса почти любой, даже здоровой пищи, будет больше, чем вес «кефирного» или другого разгрузочного дня. Получая впечатляющий результат вроде «минус 5-6 кг за один цикл диеты», следует осознавать, что не все потерянное таким способом – жир.

Среди позитивных моментов применения этой диеты часто отмечают улучшение пищеварения, быструю эвакуацию из кишечника, окончательную победу над запором без лекарств. Применение кисломолочных продуктов позитивно сказывается и на состоянии кожи и волос.

Правда, все хорошее работает, только если в дни «без полосок», человек умудряется контролировать питание. Следует четко осознавать, что если вы в обычный день питаетесь исключительно выпечкой промышленного приготовления, столовскими супчиками «на маргарине и пережаренном луке», и картофельным пюре из концентрата, особых улучшений ни со стороны ЖКТ, ни в плане внешности, ждать не стоит.

Негативным результатом диеты может стать проявление тяги к отдельным видам продуктов, особенно к сладостям и выпечке, и переедание в свободные от диеты дни. Правда состоит в том, что если вы зациклены на еде и похудении, ни одна диета из серии «ешь-не ешь-ешь» или разгрузочные дни, на вас не сработают. Людям с таким отношением стоит попробовать что-то более стабильное в плане потребления энергии, например, подсчет калорий, систему «три кулака» , диету «пятнашки» , средиземноморскую диету или любой другой способ здорового похудения без голодных разгрузочных дней.

Ну а для тех, у кого результатом диеты становится слабость, нежелание что-либо делать, и дикие приступы аппетита, но не зацикленность на пище и переедание, существует смягченная версия подобного же плана – так называемся диета 5:2. В ней разгрузочные дни можно устраивать всего 2 раза в неделю, а в остальное время употреблять свои законные 1900 ккал/сут или сколько там еще вам нужно для полного покрытия потребности организма в энергии. В любом случае, стремитесь усовершенствовать свой обычный рацион, ведь именно в нем состоит причина набора лишнего веса, и не полагайтесь полностью на силу разгрузочных дней.

Важно: прежде чем сесть на полосатую диету проконсультируйтесь с врачом.

Специально для – фитнес-тренер Елена Селиванова